Jordgubbar frysta eller färska.
3 msk strösocker
150g smör
4dl vetemjöl
1msk potatismjöl


Börja med att tina upp jordgubbarna. Funkar bra att ha dem i mikron.
Blanda ner lite socker och potatismjöl i jordgubbarna för att få lite söttma och för att få upp lite av vätskan.
Blanda ihop vetemjöl, smör & socker tillsammans. Använd gaffel för att få degen smulig. 

Häll i den röda jordgubbssatsen i en form 28cm och strö över smuldegen.
Hiva in hela kaka i ugnen på 225 grader i 30 min.


Servera med vaniljkräm.
Och slutligen ring en vän som hjälper dig att äta upp kakan.

Rosa pajform från Cervera 149:-