Ikväll provade vi på att göra en första rätt på receptlistan. Det som erik valde var Röd currygryta med skinka, sötpotatis och minimajs med ris. Och det var han som stod för själva lagandet, efter som han är den mesta kockiga av oss i hushållet.
Jag stod för att riva den färska ingerfäran och ta lite bilder. Tycker jag ändå gjorde en viktig insatts i själva processen.  Erik tyckte att det var väldigt lätt att laga. Vi hade lite nya ingredienser som färsk röd curry, färsk ingefära, sötpoatis. Dessa råvaror är ovanliga eller rent utsagt extremt sällsynta i vårt förråd

Porslin Nature från LOB

Betyg: Maten var supergod och gick hyffsat snabbt. Kan dock bli lite knivigt om man ensam lagar allt. Mkt som skulle skalas och fixas. Det stora pluset med rätten var de färska råvarorna som var i grytan. Adjöss säger jag till den där frysta påsen med wokade grönsaker. Smakar ju typ vatten. Det lilla lilla minuset är ju bara för min del och det var att det smakade lite för lite kokosmjölk. Men jag är ju en Lover av denna råvara :) Dessutom blev det 2 matlådor över till mej. Så toppensart på den nya kassen.